1. فرآوری حرارتی در مواد غذایی بسته بندی شده
المؤلف: / اس. دی هولدزورث
المکتبة: مكتبات الكلية التقنية 1 بجامعة طهران (طهران)
موضوع: مواد غذایی,مواد غذایی,مواد غذایی, -- نگهداری, -- بستهبندی,-- صنعت و تجارت,موادغذايي - - تاثير حرارت
رده :
TP
۳۷۱
/
۲
/
هـ
۹
ف
۴ ۱۳۷۸